Novelas turcas en castellano

Y para los que quieran conocer más a fondo la cultura del país os recomiendo leer alguna novela turca

رنوستان - Renostán

Edit: El Prof. Carpintero ha compartido con nosotros un artículo suyo en inglés en el que se resume toda la historia de la traducción de obras del turco al castellano entre los años 1954 y 2010 (este último incluído) y que cuenta con una detalla lista de todas ellas al final. Para acceder al documento haced click aquí.

Ante todo, he de pediros disculpas por todo el tiempo que hace que tengo el blog abandonado a causa de unas cosas y otras. Miguel Ángel Otero, autor de un recomendadísimo blog sobre Estambul, me ha preguntado con qué novelas contaríamos en castellano de autores turcos y he decido responderle escribiendo una entrada en el blog para que sea de «dominio público» que se dice 😀 y teniendo en cuenta que tampoco ando muy puesta así sirve de excusa para que la gente comente y nos dé a conocer…

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Lasaña de berenjenas con cebolla «Soğanli patlıcan»

 

Como ya os he mencionado anteriormente y en diversas ocasiones, la berenjena es uno de los alimentos preferidos en casa, nos encanta. Y esta receta es muy sencilla de hacer y el resultado espectacular.¡ Probadla, seguro que sorprendeis a vuestros comensales!

23 de Abril «Día de los niños» y comienzo del festival del mesir macunu «Uluslarasi mesir macunu Festivali»

 

Estatua de Ataturk en Izmir el 23 de abril

 

Recordaros que hoy día 23 de Abril es un día de fiesta nacional en Turquía, se conmemora la creación del Parlamento turco (1920) y es un día dedicado a los niños, porque Atatürk (padre de la República turca) quiso destacar la importancia de los niños en el futuro  de desarrollo del país. La fiesta es denominada «Egemenlik ve çocuk Bayrami» o lo que es lo mismo «Día de la soberanía turca y de los niños»

Durante este día permanecerán cerrados edificios gubernamentales, escuelas y la mayor parte de las empresas del país.

Celebraciones de todo tipo y ceremonias tienen lugar a lo largo de todo el país, desde los pueblos más pequeños a las ciudades más importantes.

 

Valle de Ihlara

Una de las excursiones que hicimos durante los días que estuvimos en Capadocia fue visitar el Valle de Ilhara, y de camino de regreso a Göreme paramos a visitar una de las ciudades subterráneas más conocidas, «Kaymakli yeri». La excursión hay que decir que es totalmente recomendable.

Uno no puede imaginar, tras recorrrer kilómetros de áridas tierras por la zona ,que pueda encontrarse con un lugar así, un oasis en medio del desierto. Recorrerlo es un placer, disfrutando de la naturaleza, del frescor de la sombras de los arboles y del pequeño río que lo recorren, observando las impresionantes paredes de roca y descubriendo las cientos de iglesias que uno encuentra escondidas a lo largo del camino. Una opción estupenda para los amantes del senderismo o para familias con niños que necesiten correr y desfogarse un poquito en plena naturaleza.

El Hipódromo de Constantinopla

No podía haber una ciudad romana de cierto fuste sin hipódromo y la que llegó a ser capital del imperio en sustitución de la mismísima Roma tuvo uno que verdaderamente hizo honor a su grandeza. Actualmente es la plaza de Sultanahmet y aunque la presencia de la Mezquita Azul parece eclipsar todo lo demás, los visitantes pueden admirar los restos del que fue el centro de la vida social de la ciudad y que todavía alberga algunas muestras de su esplendoroso pasado. Entre ellas, el monumento más antiguo de Estambul, el obelisco egipcio traído desde Luxor que tiene 3500 años.

Música pop turca

 

Hasta que llegamos aquí nunca habíamos escuchado ningún tipo de música turca. Lo cierto es que  fue durante los primeros días tras nuestro aterrizaje en Izmir cuando comenzamos a oír esta música por primera vez, en distintos lugares como  bares, supermercados o centros comerciales. Lo cierto es que era como un ruido de fondo al que no prestábamos mucha atención. Poco a poco conseguimos instalarnos y comenzamos a llevar una vida normal. Cada día montaba a mis hijas en el coche y tal como hacía anteriormente cuando vivía en Madrid, encendía la radio y buscaba una emisora para escuchar música. ¡Dios mío, nunca pensé que fuera tan difícil encontrar algo que me gustase! Tras pasar por alto todas las emisoras de noticias, religión, o simplemente de charlas o debates de las que no lograba entender ni una palabra, encontré una que emitía música pop inglesa y nacional. Así que fue la elegida durante una larga temporada para ser escuchada en nuestros trayectos de coche. Aún recuerdo a mis hijas protestando por tener que oírla. -Mamá que horror quita esto-, -vaya rollo, pon este cd-,… Pero resultó que en unos días ya comenzábamos a tararear alguna canción y además nos empezaba a gustar  escuchar esta música.

Abril en Estambul. El Festival del Tulipán.

Los tulipanes son originarios de Asia Central. En las estepas de Kazajstan y las estribaciones de la cordillera del Pamir, los turcos conocieron esta flor y la llevaron con ellos en su largo viaje hasta Anatolia. Los sultanes otomanos fueron grandes aficionados al cultivo de los bulbos y los jardines de Estambul se llenaban de color todos los años al llegar la primavera. En 1554 el embajador de Austria ante la Sublime Puerta vio a un hombre que llevaba un tulipán en el turbante y le preguntó por el nombre de la flor. Sin embargo, el hombre creyó que le preguntaba por la prenda de cabeza y le contestó tülbend que significa turbante. Debido a ello, la flor se conoció en Europa como tulipán, en lugar de su verdadero nombre lale. Todos los años en Abril, el Ayuntamiento de Estambul celebra el Festival Internacional del Tulipán de Estanbul. Este año se han plantado 20 millones de tulipanes en todos los parques, parterres y jardines de la ciudad. Si hay una época en la que la visita a la ciudad tiene algo especial, es durante el mes de abril.

De compras por el bazar. La mano de Fátima.

Una de las actividades que más atraen a las turistas son las compras en bazares, tiendas y puestos callejeros que en Turquía encontramos por todas partes. La mano de Fátima es uno de los recuerdos más elegidos. Se trata de un antiguo amuleto también conocido como jamsa que encontramos en forma de colgante, adorno para pulseras, pendientes, etc. Algunos piensan que es un símbolo musulmán pero en realidad su historia es mucho más antigua y todas las culturas orientales utilizan la mano de Fátima. Los judíos la llaman mano de Miriam y para los cristianos levantinos es la mano de María. En cualquier caso es un bonito recuerdo que podremos conseguir a buen precio, eso sí, tras el obligado regateo. Esta es su historia y significado.

Café turco «Türk kahvesi»

 

Si visitas Turquía y pides un café turco, no se te ocurra removerlo!! Fue lo que hice yo la primera vez y me resultó horrible ya que comencé a beberme  todos los posos, porque lo que caracteriza a este café es precisamente, que los posos quedan depositados en el fondo de la taza. Una vez que aprendes a tomarlo, se convierte en un placer. Lo cierto es que al principio resulta un sabor muy fuerte, pero  no tardaremos en aficionarnos a tomarlo.

En realidad, el café turco no es una simple bebida que se toma tras la comida, es toda una cultura.

Si visitas el país no dejes de probarlo, posee un sabor único y muy especial.

 

 

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El Bazar Ali Pasha de Edirne

Hersekzade Ahmed Pasha era el Gran Visir de Solimán el Magnífico y quiso regalar un nuevo edificio a Edirne, la ciudad favorita de la familia imperial. Encargó al maestro Mimar Sinan, el más grande de los arquitectos otomanos, la construcción de un nuevo bazar para que acogiera a todas las tiendas de joyería de la antigua capital otomana. Este centro comercial discurre paralelo a la concurrida calle Saraçlar, en el mismo centro de la ciudad y nos permite recorrer 130 tiendas donde podemos comprar a otros precios y menor presión que en los bazares de Estambul. No hay que olvidar los dos recuerdos más típicos de Edirne, sin los que que ningún turco regresa a su casa tras visitar la ciudad de la Tracia: los jabones en forma de fruta y las pequeñas escobas con un pequeño espejo que son conocidas por traer buena suerte.