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23 de Abril “Día de los niños” y comienzo del festival del mesir macunu “Uluslarasi mesir macunu Festivali”

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23 de Abril “Día de los niños” y comienzo del festival del mesir macunu “Uluslarasi mesir macunu Festivali”

 

Estatua de Ataturk en Izmir el 23 de abril

Estatua de Ataturk en Izmir el 23 de abril

 

Recordaros que hoy día 23 de Abril es un día de fiesta nacional en Turquía, se conmemora la creación del Parlamento turco (1920) y es un día dedicado a los niños, porque Atatürk (padre de la República turca) quiso destacar la importancia de los niños en el futuro  de desarrollo del país. La fiesta es denominada “Egemenlik ve çocuk Bayrami” o lo que es lo mismo “Día de la soberanía turca y de los niños”

Durante este día permanecerán cerrados edificios gubernamentales, escuelas y la mayor parte de las empresas del país.

Celebraciones de todo tipo y ceremonias tienen lugar a lo largo de todo el país, desde los pueblos más pequeños a las ciudades más importantes.

 

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Mesir macunu

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mesir macunu

El mesir macunu es una pasta compuesta por más de 42 especias y plantas diferentes. Posee uno de los sabores y texturas preferidos por los turcos desde hace más de 5 siglos.

Comenzó como un invento médico durante el periodo otomano, pero más tarde se convirtió en una tradición  y  pasó a formar parte de la festividad local de Manisa, ciudad que está situada en la región del Egeo a unos 40 km de Izmir.

Según la historia sobre los orígenes de la pasta de mesir; Ayse Hafsa Sultán, madre de Solimán el Magnífico enfermó tras la muerte de su marido en el siglo XVI. Desafortunadamente los doctores no hallaron cura para su dolencia y fue entonces cuando Solimán consultó a un farmaceútico local  Lee el resto de esta entrada