Archivo de la etiqueta: Solimán

El Bazar Ali Pasha de Edirne

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El Bazar Ali Pasha de Edirne

Bazar Ali PashaHersekzade Ahmed Pasha era el Gran Visir de Solimán el Magnífico y quiso regalar un nuevo edificio a Edirne, la ciudad favorita de la familia imperial. Encargó al maestro Mimar Sinan, el más grande de los arquitectos otomanos, la construcción de un nuevo bazar para que acogiera a todas las tiendas de joyería de la antigua capital otomana. Este centro comercial discurre paralelo a la concurrida calle Saraçlar, en el mismo centro de la ciudad y nos permite recorrer 130 tiendas donde podemos comprar a otros precios y menor presión que en los bazares de Estambul. No hay que olvidar los dos recuerdos más típicos de Edirne, sin los que que ningún turco regresa a su casa tras visitar la ciudad de la Tracia: los jabones en forma de fruta y las pequeñas escobas con un pequeño espejo que son conocidas por traer buena suerte. Lee el resto de esta entrada

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Marmaris. Verde y Azul

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Marmaris. Verde y Azul

Playa de MarmarisMuchos lugares de la costa mediterránea turca la han hecho famosa por esa combinación de montes verdes con mar azul en una interminable sucesión de bahías, penínsulas e islas. Marmaris es una de las localidades más visitados  de  aquella costa. Situada en una gran bahía prácticamente cerrada, Marmaris ofrece playas de arena, deportes náuticos, excursiones en barco, paseos por el casco antiguo, compras, visitas culturales y ambiente nocturno sin apenas movernos de nuestro alojamiento. Por si fuera poco, está muy bien situada para visitar otros lugares como Dalyan o Datça en excursiones de un día. Pero si algo impacta de Marmaris es el paisaje que forma la propia bahía, uno de los lugares que no hay que perderse en el sur de Turquía.

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Suleymaniye. La mezquita de Solimán el Magnífico.

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Suleymaniye. La mezquita de Solimán el Magnífico.

SuleymaniyeLa Suleymaniye es una obra que reúne todos los elementos para ser excepcional. Es la mezquita más grande de Estambul, fue levantada por el más importante de los sultanes otomanos, la  construyó el mejor arquitecto del imperio y está situada sobre una de las siete colinas de Estambul por lo que está presente en las vistas más conocidas de la ciudad. Por si todo ello no fuera un reto suficiente, desde el momento de poner la primera piedra se sabía que el edificio sería comparado con Santa Sofía. A pesar de todo, el resultado estuvo a la altura de lo que se esperaba y el edificio es un magnífico e innovador monumento, indudablemente uno de los más destacados de la arquitectura otomana y que trajo nuevos conceptos propios de su tiempo. Nuestra visita a Estambul no puede dejar de lado la Suleymaniye, la mezquita de Solimán el Magnífico. Lee el resto de esta entrada

Odunpazari, el barrio otomano de Eskisehir

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Odunpazari, el barrio otomano de Eskisehir

OLYMPUS DIGITAL CAMERAFuimos a Eskisehir atraídos por su fama de ciudad universitaria y por sus famosas artesanías en piedra de espuma de mar. Pero la ciudad enseguida llama la atención del visitante por lo cuidado de sus calles, por sus espectaculares parques, por los paseos en góndola en el bonito río Porsuk y por el mejor barrio otomano que hemos encontrado en Turquía. La mayoría de sus casas de colores están restauradas y en uso, conformando un entorno verdaderamente llamativo. Pasear por sus calles y plazas peatonales, recorrer el mercado de figuras de espuma de mar de Atlihan y  visitar la mezquita Kursunlu, nos hará disfrutar de nuestra visita a esta bonita ciudad del interior de Turquía. Lee el resto de esta entrada

Mesir macunu

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mesir macunu

El mesir macunu es una pasta compuesta por más de 42 especias y plantas diferentes. Posee uno de los sabores y texturas preferidos por los turcos desde hace más de 5 siglos.

Comenzó como un invento médico durante el periodo otomano, pero más tarde se convirtió en una tradición  y  pasó a formar parte de la festividad local de Manisa, ciudad que está situada en la región del Egeo a unos 40 km de Izmir.

Según la historia sobre los orígenes de la pasta de mesir; Ayse Hafsa Sultán, madre de Solimán el Magnífico enfermó tras la muerte de su marido en el siglo XVI. Desafortunadamente los doctores no hallaron cura para su dolencia y fue entonces cuando Solimán consultó a un farmaceútico local  Lee el resto de esta entrada