Ingredientes:
2 vasos de lentejas rojas (una variedad de lentejas sin piel, por lo que son fácilmente digestibles).
2 cebollas medianas.
1 zanahoria
1 patata
Aceite de oliva.
1´5 l. de agua.
Sal, pimienta negra molida o un tipo de pimienta originaria de Oriente, llamada pimienta aleppo (opcional).
