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Como preparar el té con un samovar

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Como preparar el té con un samovar

SamowarEl samovar es una cafetera tradicional de origen ruso que se utiliza también en países cercanos, incluyendo toda Anatolia. Muchos visitantes no pueden resistirse al atractivo de estas piezas de artesanía y se las llevan a sus países de origen sin saber muy bien como las utilizan los turcos. El samovar es un recipiente alto con un depósito de agua en su parte inferior y una tetera colocada sobre ella. El depósito inferior tiene un pequeño grifo para servir agua caliente. Al igual que en Rusia, en Turquía los samovar suelen ser de cobre o latón pero aquí los fabrican con típicas decoraciones de estilo oriental que adornan todo el conjunto. Además de disfrutar de este magnífico recuerdo contemplándolo en el lugar que hayamos elegido para él en nuestra casa, no olvidemos que en realidad se trata de una tetera donde podremos preparar y servir el té al más tradicional estilo turco.

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