Archivos Mensuales: abril 2013

Didim. El templo de Apolo más grande de Anatolia.

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Didim. El templo de Apolo más grande de Anatolia.

DidimCuando hablamos del templo de Apolo de Didim, nos referimos a uno de los lugares más sagrados del mundo griego clásico. El oráculo que allí se encontraba era el segundo en importancia tras el de Delphi y poderosos reyes entregaron tesoros al templo desde el siglo VI AC. El templo fue saqueado por los persas, pero Alejandro Magno, tras escuchar del oráculo la gran victoria que le aguardaba, ordenó la construcción de un nuevo templo que tendría similares dimensiones al de Artemisa en Éfeso, una de las Siete Maravillas del Mundo. Aunque un terremoto destruyó el templo en el siglo XV, es uno de los grandes edificios de la antigüedad mejor conservados. Lee el resto de esta entrada

La playa de Patara

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La playa de Patara

La costa de Turquía es fascinante, pero lo cierto es que debido a su escarpada y sinuosa geografía  no es fácil encontrar grandes playas de arenas blancas. La playa de Patara es una de ellas, completamente virgen, de arena blanca y rodeada de montañas. Un lugar al que uno puede ir a descansar y olvidarse por completo del estrés de la vida diaria.

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Gallipoli

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Gallipoli

En las playas y campos de la península de Gallipoli se libró en 1915 una terrible batalla que tuvo unas consecuencias insospechadas, tres naciones recuerdan aquellos días como el nacimiento de su identidad nacional. Australia, Nueva Zelanda y la propia Turquía ya no serían las mismas después de los combates por el control del Estrecho de los Dardanelos. Las autoridades turcas han querido rendir homenaje a los más de 100.000 hombres que perdieron la vida en Gallípoli y con ese objeto, la península, a pesar de la belleza de sus parajes, se ha mantenido al margen de la presión turística. Desde luego, esta es una visita que no defraudará a los que se decidan por ella. Lee el resto de esta entrada

Cazuela de langostinos con verduras y queso “Karides kasarli güveç”

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Cazuela de langostinos con verduras y queso “Karides kasarli güveç”

Uno de los platos que se pueden encontrar en la mayoría de restaurantes de pescado en Izmir es el “karides kaşarlı güveç”, una cazuela de langostinos con verduras y gratinada con queso. En muchos de los restaurantes de pescado de la zona se puede pedir, aunque no esté en la carta.

Muy fácil de preparar, sano y muy completo.

Tomates, cebollas, ajos y pimientos verdes

Tomates, cebollas, ajos y pimientos verdes

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Şeytan Sofrası, la mesa del diablo.

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Şeytan Sofrası, la mesa del diablo.

La costa de Turquía ofrece muchos lugares desde donde admirar paisajes únicos. Aunque ya se hayan visitado muchos de estos lugares, hay uno que vuelve a sorprender a los visitantes. Şeytan Sofrası está en una zona elevada sobre la bahía de Ayvalik. Apartada de los circuitos turísticos masivos, Ayvalik es conocida como el punto de salida de los ferries que salen hacia la cercana isla de Lesbos. Pero cuando uno llega allí se encuentra con un paisaje memorable, la bahía tiene 27 islas, está rodeada de montañas y la majestuosa silueta de Lesbos al oeste configura un escenario que encantará a cualquier visitante, en especial si se trata de un aficionado a la fotografía. Lee el resto de esta entrada

Nuestro blog, ahora en inglés. Wink at Turkey, now in English

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If you were among those who asked for Wink at Turkey in English, today you have got it. We will begin to translate our already published posts. In the future, we plan to publish both in English and Spanish simultaneously. We wish our experience to reach as much persons as possible.

La espera ha terminado para los amigos que pedían la versión inglesa del blog. Desde hoy, comenzaremos a traducir los artículos que llevamos publicados y en el futuro pretendemos hacer publicaciones simultáneas en los dos idiomas. Todo sea para que nuestras experiencias lleguen a más personas.

http://winkatturkey2.wordpress.com/

Museo del ferrocaril en Selçuk (Izmir)

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Museo del ferrocaril en Selçuk (Izmir)

En el pueblo de Çamlık, a 10 minutos de Selçuk y muy cerca del histórico emplazamiento de Éfeso, se encuentra el museo al aire libre del ferrocarril.

Creado en 1991 es una de las colecciones más grandes de Europa.

Situado sobre la antigua estación de tren de Çamlık que formaba parte de la antigua de la línea de ferrocarril más antigua de Turquía. El recinto aún conserva los edificios originales.

Museo del ferrocarril en Selçuk

Museo del ferrocarril en Selçuk

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El rakı, la bebida nacional de Turquía

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El rakı, la bebida nacional de Turquía

Raki-2Mucha gente piensa que el té o incluso el café son las bebidas más populares de Turquía pero la realidad es que ese lugar lo ocupa una bebida anisada llamada rakı. En turco se escribe así, con la ı sin punto. El rakı es muy parecido al pastis francés, el ouzo griego o la paloma alicantina. Si a estas alturas alguno de nuestros seguidores aún piensa en Turquía desde los estereotipos habituales, tiene que saber que la ciudad donde más rakı se consume en el país es la muy religiosa Konya, la capital del sufismo. Lee el resto de esta entrada